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DEL CINE AL HOSPITAL

Blog de un estudiante de Medicina. Un cineasta entre batas blancas.

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Archivos para abril 2017

Listado de productos CON aceite de palma y su equivalente SIN.

19 abril, 2017 escrito por Óscar Parra 18 comentarios

Actualización Junio 2018: Más de 100.000 visitas atesora este artículo. Seguiremos actualizando la tabla con nuevos productos sin aceite de palma. Gracias a todos por vuestra ayuda.


Tras el revuelto que se ha organizado con el artículo sobre el aceite de palma y la metástasis del cáncer he decidido publicar un buen listado de productos con aceite de palma y su equivalente sin. Creo que nos puede ayudar a sustituir unos productos por otros.

Nestlé dice que el asunto no tiene base científica.

Ayer me enteré que  el director general de Nestlé en España, Laurent Dereux, ha hecho las siguientes declaraciones: «Se ha desatado una alarma social injustificada; mucho ruido sin base científica”.

Entiendo que este caballero no ha leído el artículo científico al que hice referencia ayer y que relaciona MUY DIRECTAMENTE el aceite de palma con la metástasis en el cáncer.

Eso sin hablar del impacto medioambiental que provoca el monocultivo extendido de la palma de aceite. Pero hay más. En 2009 un estudio del Departamento de Agricultura de EEUU demostraba que el consumo de aceite de palma ocasionaba aumento del colesterol LDL (malo) y disminución del HDL (bueno).

Nestlé, Bimbo y sus presiones.

Según informa El Confidencial, Nestlé y Bimbo hayan montado un grupo de presión para defender el aceite de palma en España.
¿No sería mejor invertir ese dinero y esfuerzo en eliminar el aceite de palma de sus productos? Claro, es que 4100 euros la tonelada de aceite de oliva (Julio de 2017) frente a los 553 euros del aceite de palma, son difíciles de tragar. Máxime cuando  Nestlé es la compañía agroalimentaria más grande del mundo y usan casi el 1% de todo el aceite de palma producido en el planeta.

Listado de productos con aceite de palma
Aceite de palma

Listado de productos con aceite de palma y su equivalencia SIN.

En la siguiente tabla os pongo diversos productos y sus equivalencias con otros sin aceite de palma.

Algunos datos han sido recopilados de diversas web como carrodecombate.com. Otros son de confección personal y de algunos comentaristas del blog.

CON Aceite de palmaSIN Aceite de palma
All Bran (Kellogs)Muesli Eco (Lidl)
Baby Merienda - Natillas Con Galleta María (Hero)AÚN SIN EQUIVALENCIA
Bacalao Rebozado (Findus)Porciones de Bacalao (Pescanova)
Biscote Pan (DIA)Pan Tostado Aliada ( Hipercor)
Pan Tostado (Hacendado)
Bombones Caja Roja (Nestlé)Bombones Mon Cheri (Ferrero)
Bombones I Love (Milka)Bombones Mon Cheri (Ferrero)
Bombones Rafaello (Ferrero)Bombones Mon Cheri (Ferrero)
Bombones Surtidos Belgas (Belsuis)Bombones Mon Cheri (Ferrero)
Buenitos (Bimbo)AÚN SIN EQUIVALENCIA
Cacahuetes bañados En chocolate negro (Hacendado)Conguitos (Lacasa)
Canelones De Atún (Maheso)AÚN SIN EQUIVALENCIA
Chips Ahoy MiniGalleta Dinosaurus Huevos
Chips Ahoy OriginalDigestive Avena Choco Gullón
Digestive Avena De Chocolate Con Leche (Hacendado)
Chiquilín (Artiach) Galletas Camperas (Tejedor)
Choco Flakes (Cuétara)Cereales Choco Pillows (Aldi)
Choco Pause Galletas Rellenas (Milka)Galletas Rellenas De Chocolate Bjorg
Galletas Rellenas De Arándanos Bjorg
Chocolate (Bombones) Ferrero RocherAÚN SIN EQUIVALENCIA
Chocolate Kinder Bueno  AÚN SIN EQUIVALENCIA
Chocolate Kinder SorpresaAÚN SIN EQUIVALENCIA
Chocolate M&M  AÚN SIN EQUIVALENCIA
Chocolate Kit KatAÚN SIN EQUIVALENCIA
Chocolate MarsAÚN SIN EQUIVALENCIA
Chocolate SnickersAÚN SIN EQUIVALENCIA
Chocolate TwixAÚN SIN EQUIVALENCIA
Chocolate TokkeAÚN SIN EQUIVALENCIA
Chocolate Barritas Rellenas (Hacendado)AÚN SIN EQUIVALENCIA
Cordon Bleu (La Cocinera)AÚN SIN EQUIVALENCIA
Crema Al Cacao Con Avellanas (El Corte Inglés)Crema De Avellas Con Cacao Amandin (Hipercor, El Corte Inglés)
Crema De Cacao Vegetalia
Nocciolata
Oleocao
Crema de cacao con avellanas Naturgreen
Crema de cacao con avellanas Mandolé
Crema de cacao Pepa Crem
Crema de cacao Nocilla SIN aceite de palma
Crema De Avellanas (La Vieja Fábrica)Crema De Avellas Con Cacao Amandin (Hipercor, El Corte Inglés)
Crema De Cacao Vegetalia
Nocciolata
Oleocao
Crema de cacao con avellanas Naturgreen
Crema de cacao con avellanas Mandolé
Crema de cacao Pepa Crem
Crema de cacao Nocilla SIN aceite de palma
Crema De Cacao (Nocilla)Crema De Avellas Con Cacao Amandin (Hipercor, El Corte Inglés)
Crema De Cacao Vegetalia
Nocciolata
Oleocao
Crema de cacao con avellanas Naturgreen
Crema de cacao con avellanas Mandolé
Crema de cacao Pepa Crem
Crema de cacao Nocilla SIN aceite de palma
Crema De Cacao (Nutella)Crema De Avellas Con Cacao Amandin (Hipercor, El Corte Inglés)
Crema De Cacao Vegetalia
Nocciolata
Oleocao
Crema de cacao con avellanas Naturgreen
Crema de cacao con avellanas Mandolé
Crema de cacao Pepa Crem
Crema de cacao Nocilla SIN aceite de palma
Crema De Cacao Vegetal Rica En Fibra (Valsoia)Crema De Avellas Con Cacao Amandin (Hipercor, El Corte Inglés)
Crema De Cacao Vegetalia
Nocciolata
Oleocao
Crema de cacao con avellanas Naturgreen
Crema de cacao con avellanas Mandolé
Crema de cacao Pepa Crem
Crema de cacao Nocilla SIN aceite de palma
Cremas Knorr De Espárragos Y Marisco GourmetAÚN SIN EQUIVALENCIA
Croissants Con Chocolate (Hacendado)Croissants Privolat
Dinosaurus Chocoleche (Lu)Galletas Safari (Carrefour)
Dinosaurus Original (Lu)Galletas Dinosaurus (Artiach)
Galletas Safari (Carrefour)
DonutsMagdalenas Cuadradas Martínez
Magdalenas Valencianas Aliada
Magdalenas Aliada
Bizcochos Alargados El Corte Inglés
Doritos Tex-Mex Tortillas De Maiz Gutbio (Aldi)
Empanadillas De Atún (La Cocinera)AÚN SIN EQUIVALENCIA
Ensaimadas (Aliada)AÚN SIN EQUIVALENCIA
Fetuccini 4 Quesos (Findus)AÚN SIN EQUIVALENCIA
Flautas De Bacon Y Queso (Azteca)AÚN SIN EQUIVALENCIA
Galletas Con Chips De Chocolate (El Corte Inglés)Digestive Avena Choco (Gullón)
Digestive Avena De Chocolate Con Leche (Hacendado)
Galletas De Cookies (Hacendado)Cookies Sensations Con Corazón De Chocolate De Milka
Galletas Diet Nature Integrales Con Chocolate Negro (Gullón)Digestive Avena Choco (Gullón)
Digestive Avena De Chocolate Con Leche (Hacendado)
Galletas Fibretten (VenPharma)
Galletas La Buena María (Fontaneda)Galletas Animadas (Hacendado)
Galletas Quely Rústicas
María Tradicional Artesana (Hipercor Y Otros Supermercados)
Galletas Hojaldradas (Carrefour)
Galleta María Dorada Complet
Galletas Birba (Con Aceite De Oliva)
Galletas Fibretten (VenPharma)
Galletas Príncipe (Lu)Galletas Rellenas De Chocolate (Bjorg)
Galletas Rellenas De Arándanos (Bjorg)
Galletas Rellenas Con Crema De Chocolate (Aliada)Galletas Rellenas De Chocolate (Bjorg)
Galletas Rellenas De Arándanos (Bjorg)
Galletas Saladas Krit Original (Cuétara)Galletas Saladas (Gulló
Galletas Saladas Redondas (Aliada)Galletas Saladas (Gulló
Galletitas Princesa Con Miel (Artiach)Galletas Dinosaurus (Artiach)
Galletas Safari (Carrefour)
Galletitas Saladas (Hacendado)Galletas Saladas (Gullón)
Gofres (Punto Gofre)Gofres De Miel (Bjorg)
Gofres Belgas De Azúcar (El Corte Inglés)AÚN SIN EQUIVALENCIA
Hot Dog (Dia)Panecillos Para Perritos El Corte Ingles
Panecillos Para Perrito (Bimbo)
Leche infantil Nan 3 (Nestlé)Leche infantil Innova (Nutriben)
Leche infantil Blemil Plus Forte 2AE
Leche infantil (Capricare)
Leche de iniciación (Babybio)
Leche infantil (Nanny Care)
Leche infantil Nativa (Nestlé)Leche infantil Innova (Nutriben)
Leche infantil Blemil Plus Forte 2AE
Leche infantil (Capricare)
Leche de iniciación (Babybio)
Leche infantil (Nanny Care)
Ligera Y Sin Lactosa (Fruit D'Or)Mantequillas
Lindor (Lindt)Milka
Nestlé (Sin rellenar
los rellenos tienen TODOS palma)
Love Me Bombones Rellenos (Sorini)Bombones Mon Cheri
Bombones cortados (Uña)
Margarina (Artua)Mantequillas
Margarina (Tulipán)Mantequillas
Margarina (Vandemoortele)Mantequillas
Masa De Hojaldre (Buitoni)Masa De Hojaldre Con Mantequilla (Casa Tarradellas)
Masa De Hojaldre Ultracongelada (La Cocinera) Masa De Hojaldre Con Mantequilla (Casa Tarradellas)
Maxibon (Nestlé) Helado Bombón Soja Con Cobertura Chocolate
(Hacendado)
Merci Bombones SurtidosBombones Mon Cheri
Mini Cookies (Peppa Pig)AÚN SIN EQUIVALENCIA
Mini Tostas Rectangulares (Bimbo)AÚN SIN EQUIVALENCIA
Minis - Los Simpson / (Arluy)AÚN SIN EQUIVALENCIA
Natillas Con Galleta (Reina)AÚN SIN EQUIVALENCIA
Nuggets (La Cocinera)AÚN SIN EQUIVALENCIA
Oreo OriginalAÚN SIN EQUIVALENCIA
Palomitas Para Microondas (Aldi)AÚN SIN EQUIVALENCIA
Pan De Pipas (Anitin)Pan De Pipas (Dia)
Pan De Pipa (Velarte)
Pan de molde (Panrico)Pan de molde familiar clásico (Bimbo)
Pan de molde Basic (Eroski)
Pan de molde 100% Natural (Bimbo)
Pan de molde Familiar (Eroski)
Pan de molde (DIA)
Pan de molde tierno (Carrefour)
Pan de molde clásico (Supersol)
Pan de molde corteza familiar (Aliada)
Pan de molde blanco (Alipende)
Pan de molde Discount (Carrefour)
Pan de molde sandwich (Hacendado)
Pan de molde blanco (Condis)
Pan de molde (Pulgar)
Pan de molde 100% natural (El Corte Inglés)
Pan de molde especial sandwich (Aluchan)
Pan de molde clásico (Certossa)
Pan de molde Oroweat (Bimbo)
Panecillos mini-hamburguesa (Aliada)
Pan de molde integral (Hacendado)
Pastillas De Caldo (Todas las marcas)Avecrem 100% Natural
Caldo de pollo Gutbio (Lidl)
Petit Tostada (Hacendado)Galletas Animadas (Hacendado)
Galletas Quely Rústicas
Phoskitos (Adam Foods)AÚN SIN EQUIVALENCIA
Picatostes (Florette)Picatostes Naturales Sin Gluten (Esgir)
Picatostes (Recondo)Picatostes Naturales Sin Gluten (Esgir)
Picatostes (Tipiak)Picatostes Naturales Sin Gluten Esgir
Pick Up, Rellenas De Chocolate (Bahlsen)AÚN SIN EQUIVALENCIA
Pizza (Casa Di Mama)Pizza Refrigerada (Tarradellas)
Pizza (Dr. Oetker)Pizza Refrigerada (Tarradellas)
Pizza Refrigerada (Campofrio)Pizza Refrigerada (Tarradellas)
Pizza Refrigerada (Hacendado)Pizza Refrigerada (Tarradellas)
Popitas Al Punto De SalAÚN SIN EQUIVALENCIA
Rosquillas Al Cacao (Hacendado)AÚN SIN EQUIVALENCIA
San Jacobos (La Cocinera)AÚN SIN EQUIVALENCIA
Smacks (Kellogs)Muesli Eco (Lidl)
Soja Fácil De Untar (Asturiana)Mantequillas
Soja Ligera Alpro (Asturiana)Mantequillas
Spaguetti Bolognesa (Findus)AÚN SIN EQUIVALENCIA
Special K Barritas / KellogsAÚN SIN EQUIVALENCIA
Special K Barritas Con Frutas Rojas (Kellogs)AÚN SIN EQUIVALENCIA
Supernanos Crema De Cacao Y Avellana (Hero)Crema De Avellas Con Cacao Amandin
Oleocao
Surtido (Cuétara)Surtido Tradicional Artesano El Corte Inglés
Surtido Tradicional Casa Eceiza
Surtido Creation De Luxe (Suiss Delice)AÚN SIN EQUIVALENCIA
Surtido De Galletas (Gullón)AÚN SIN EQUIVALENCIA
Tender Milk (Milka)AÚN SIN EQUIVALENCIA
Tortillas De Trigo (Hacendado)Tortillas De Mexicanas Old El Paso
Tosta Rica Choco Guay (Cuétara)Galletas Belvita Desayuno (Fontaneda)
Trigo Con Miel (Hacendado)Cereales Trigo Inflado Con Miel Primitivo Gil (Simply)
Trigo Inflado Con Miel (Aliada)Cereales Trigo Inflado Con Miel Primitivo Gil (Simply)
Trigo Integral Hinchado Con Miel (Special Line)Cereales Trigo Inflado Con Miel Primitivo Gil (Simply)
Trufas D'OrAÚN SIN EQUIVALENCIA
Trufas El Corte InglésAÚN SIN EQUIVALENCIA
Trufas LacasaAÚN SIN EQUIVALENCIA
Xuxes Top 10 (Hacendado)AÚN SIN EQUIVALENCIA
Yogomix Con Bolitas Chocolateadas / HacendadoYogomix Con Disquitos Chocolateados
Yogomix Con Copos De Maiz Chocolateados / HacendadoYogomix Con Disquitos Chocolateados

Procuraré ir aumentando la lista. Pero en realidad es sencillo detectarlo. La mayor parte de la bollería rellena, lo lleva.  Bueno, bollería, galletas, panes tostados y de molde, comida preparada, frutos secos fritos, patatas fritas o snacks. O sea, que hay que leerse la etiqueta.

Espero que os sirva. Si pensáis que es útil, compartid el artículo. Estoy seguro de que ayudará a mucha gente.


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Sección: Divulgación médica Aquí se habla de: aceite de palma, Aceite de palmiste, ácido palmítico, CD36, Elaeis guineensis, Estearina de palma (Palm stearin), Grasa vegetal (palma), Grasa vegetal fraccionada e hidrogenada de palmiste, investigación, IRB, Manteca de palma, metástasis, Palmoleina u Oleina de palma (Palmolein), Sodium Palmitate

Aceite de palma: ¿Qué dice la Medicina?

17 abril, 2017 escrito por Óscar Parra 3 comentarios

Desde hace unas semanas estamos todos revolucionados con el peligro que representa para nuestra salud del aceite de palma. Pero, ¿es de verdad tan peligroso? Vamos a echar un vistazo a lo que la Ciencia nos dice sobre este compuesto tan de moda y tan presente en la mayor parte de productos elaborados de nuestas despensas. Prepárate… [Leer más…] acerca de Aceite de palma: ¿Qué dice la Medicina?

Sección: Divulgación médica Aquí se habla de: aceite de palma, Aceite de palmiste, ácido palmítico, CD36, E304, E305, E471, Elaeis guineensis, Estearina de palma (Palm stearin), Grasa vegetal (palma), Grasa vegetal fraccionada e hidrogenada de palmiste, investigación, IRB, Manteca de palma, metástasis, Palmoleina u Oleina de palma (Palmolein), Sodium Palmitate

La crucifixión de Jesús. ¿Qué nos cuenta la Medicina?

7 abril, 2017 escrito por Óscar Parra 3 comentarios

Pocas muertes habrá más conocidas en la Historia de la Humanidad que la crucifixión de Jesús de Nazaret.

La semana próxima, los creyentes, celebraremos la Pasión, Muerte y Resurrección del Señor. Los no creyentes, simplemente se irán de vacaciones, que también está muy bien.

Pero, ¿qué nos dice la Medicina sobre el tormento que sufrió Jesús de Nazaret?

Muchas cosas y ninguna buena. Comenzamos en la noche de Jueves Santo. Jesús lleva a cabo una cena ritual con sus amigos, una cena de despedida. En principio este evento le debió suponer un importante estrés emocional, lo que pudo conllevar un aumento de la presión arterial.

Fotograma de mi película LA ESPINA DE DIOS.
Fotograma de mi película LA ESPINA DE DIOS.

Durante la cena, al parecer, se consumió apio especiado con vinagre y miel, algo de cordero, pan ácimo (sin levadura) y vino. La ingesta calórica no fue muy grande teniendo en cuenta los acontecimientos que iba a sufrir Jesús en las horas posteriores.

Tras la cena sabemos que se dirigió al Huerto de los Olivos (Getsemaní). Aquí las cosas se empiezan a poner interesantes.

Hematidrosis: sudando sangre.

Jesús, debido al extremo sufrimiento emocional, sufre un proceso de hematidrosis o hemohidrosis, o lo que es lo mismo, sudó sangre. Aunque en realidad no fue sangre estrictamente hablando. El intenso estrés soportado por Jesús hizo que aumentase mucho su presión arterial. Esto provocó una fuerte vasoconstricción α-1 cutánea y abdominal, o lo que es lo mismo, un chorro de adrenalina.
Al subir la tensión, se activó en su organismo una descarga simpática colinérgica vasodilatadora que provocó una gran sudoración (para perder volumen y así disminuir la presión). En ese momento, toda la sangre que había sido expulsada del intestino y de la superficie cutánea se dirigió a donde hay vasodilatación, a las glándulas sudoríparas. El tejido no soporta la presión y la sangre se extravasa saliendo al exterior en el sudor. Para colmo la piel queda en un estado de máxima sensibilidad. Existen pocos casos documentados de hematidrosis. En la Primera Guerra Mundial se han descrito casos de soldados que, enfrentados a su inminente fusilamiento, la padecieron.

Jesús, sufriendo hematidrosis. Fotograma de mi película LA ESPINA DE DIOS.
Jesús, sufriendo hematidrosis. Fotograma de mi película LA ESPINA DE DIOS.

Poco después Jesús es apresado y tras una serie de vejaciones se le condena a ser flagelado.

La flagelación.

La flagelación romana constaba de un número indeterminado de golpes dados con  un flagrum. A Jesús se le desnudó la parte superior del cuerpo, se le ató a un pilar no muy alto, con la espalda encorvada, de modo que al descargar sobre esta los golpes no se perdiese fuerza.
El instrumento usual era un látigo corto (flagrum o flagellum) con varias cuerdas o correas de cuero, a las cuales se ataban pequeñas bolas de hierro o trocitos de huesos de ovejas. Cuando los soldados azotaban repetidamente y con todas sus fuerzas las espaldas de su víctima, las bolas de hierro causaban profundas contusiones y hematomas. Las cuerdas de cuero con los huesos de oveja, desgarraban la piel y el tejido celular subcutáneo.

Al continuar los azotes, las laceraciones cortaban hasta los músculos, principalmente los músculos trapecio, dorsales anchos, romboides y serratos,  produciendo tiras sangrientas de carne desgarrada. Este castigo produjo una importante pérdida de líquidos (sangre y plasma). No olvidemos que la hematidrosis había dejado la piel muy sensible en Jesús.

La crucifixión

Como era costumbre, Jesús cargó la cruz hasta el lugar de la crucifixión. Se sabe que la cruz completa pesaba más de 140 kilos, por lo que es evidente que él solo llevo el patíbulo (el palo horizontal) que pesaba unos 40 kilos. Con agotamiento extremo y debilitado, tuvo que caminar un poco mas de medio kilómetro (entre 600 y 650 metros) para llegar al lugar del suplicio. El nombre en arameo es Golgotha, que significa “lugar de la calavera”, ya que era una protuberancia rocosa, que tenia cierta semejanza con un cráneo humano.

Instantánea tomada en el auténtico Gólgota, en Jerusalén.
Instantánea tomada por Gemita en el auténtico Gólgota, en Jerusalén.

Antes de comenzar la tortura de la crucifixión, era costumbre dar una bebida narcótica (vino, con mirra, e incienso) a los condenados; con el fin de mitigar un poco sus dolores. Cuando presentaron a Jesús este brebaje, no quiso beberlo. ¡Quiso sufrir en toda su extensión!

Clavado por las muñecas, no por las manos.

Con los brazos extendidos, pero no tensos, las muñecas eran clavadas en el patíbulo. De esta forma, los clavos de un centímetro de diámetro en su cabeza y de 13 a 18 centímetros de largo, eran puestos entre el radio y los metacarpianos, o entre las dos hileras de huesos carpianos, ya sea cerca o a través de la retinacula flexora y los varios ligamentos intercarpales. En estos lugares aseguraban el cuerpo.

Estudiante de Medicina. Clavos en la crucifixión de Jesús.
Clavos en la crucifixión de Jesús.

El colocar los clavos en las manos hacia que se desgarraran fácilmente puesto que no tenían un soporte óseo importante. De ahí que todos los crucifijos, o la mayoría, estén equivocados. No, a Jesús no lo clavaron por las manos, fue por las muñecas.

Eso le produjo una herida alrededor del hueso muy dolorosa. Al igual que la lesión de vasos arteriales, la mayor parte de ellos, ramas de la arteria radial o ulnar. El clavo penetrado destruía el nervio sensorial motor, o bien comprometía el nervio mediano, radial o el nervio ulnar. La afección de cualquiera de estos nervios produjo tremendas descargas de dolor en ambos brazos. El empalamiento de varios ligamentos provocó fuertes contracciones en la manos. Particularmente, si se dañó el flexor largo del pulgar, hizo que éste se plegara hacia el  interior de la palma de la mano. ¿Tal vez por eso la imagen de la reliquia conocida como Sábana Santa de Turín carece de dedo pulgar?

Aquí se observa la posición de los clavos en la crucifixión de Jesús. Fotograma de mi película LA ESPINA DE DIOS. Estudiante de Medicina.
Aquí se observa la posición de los clavos en la crucifixión de Jesús. Fotograma de mi película LA ESPINA DE DIOS.

¿Y los pies?

Los pies eran fijados al frente del estípete por medio de un clavo de hierro, clavado a través del primero o segundo espacio intermetatarsiano. Naturalmente esto implicó la sección o casi sección de algún nervio interdigital además de afectar al nervio profundo peroneo y a las ramificaciones de los nervios medianos y laterales de la planta del pie.

¿Se clavaron ambos pies con un solo clavo o se empleó un clavo para cada pie? Esta es una cuestión controvertida. Lo más probable es que cada uno de los pies de Jesús se fijara a la cruz con un clavo distinto. San Cipriano que, más de una vez había presenciado crucifixiones, habla en plural de los clavos que traspasaban los pies. San Ambrosio, San Agustín y otros mencionan expresamente los cuatro clavos que se emplearon para crucificar a Jesús.

A pesar de que se crucificaron a miles de personas, solamente se ha encontrado un esqueleto con signos de haber sufrido este suplicio. Un tal Yehohanan (Juan), fue hallado en el cementerio de Givat HaMivtar. Este muchacho, de unos 25 años, murió en el siglo I. Es decir, fue contemporáneo de Jesús de Nazaret.

En la fotografía podéis ver el hueso del talón (calcáneo) del pie atravesado por un clavo (el de la derecha de vuestra pantalla). Al parecer a este pobre desgraciado no pudieron ni desclavarlo del olivo en que fue crucificado y se decidió cortar el árbol y enterrarle con el pie aún clavado.

Yehohanan, el único crucificado del siglo I que ha llegado a nuestros días.
Yehohanan, el único crucificado del siglo I que ha llegado a nuestros días.

De todas las muertes la de la cruz era la más inhumana, suplicio infamante, que en el imperio romano se reservaba a los esclavos (servile suppliciun)

Y finalmente, ¿de qué murió Jesús?

El efecto principal de la crucifixión, aparte del tremendo dolor, era la imposibilidad de llevar a cabo una respiración normal. Particularmente el problema está en exhalar el aire de los pulmones.

El peso del cuerpo, tirando hacia abajo  mientras Jesús colgaba por los brazos y hombros extendidos, hacía que sus músculos intercostales le mantuvieran en estado de inhalación. Es decir, es como si coges aire y mantienes los brazos en cruz, ligeramente por encima de tu cabeza. Notarás que te cuesta soltarlo, exhalar el aire.

De esta manera, la exhalación de Jesús era diafragmática, y la respiración muy leve. Probablemente con una respiración tan leve pronto se produciría un envenamiento por hipercarbia (exceso de ácido carbónico en sangre), lo que le produciría acidosis respiratoria. Esta rápida acidosis le produjo a Jesús los siguientes síntomas: Confusión, agotamiento, letargo, dificultad para respirar y somnolencia.

El desarrollo de calambres musculares o contracciones tetánicas (producidas por una contracción mantenida), debido a la fatiga y la hipercarbia, afectarían aun más la respiración.

Jesús, para poder soltar el aire tenía que incorporar el cuerpo empujándolo hacia arriba con los pies, apoyándose en los clavos y al mismo tiempo flexionando los codos. Obviamente esta maniobra colocaría el peso total del cuerpo en los tarsales y causaría un tremendo dolor. Más aun, la flexión de los codos causaría rotación en las muñecas en torno a los clavos de hierro, y provocaría un enorme dolor a través de los nervios lacerados.
El levantar el cuerpo, este rasparía dolorosamente las espaldas contra el estípite. Los calambre musculares y la parestesia (sensación o anormal de cosquilleo, calor o frío que se experimenta en la piel) de los brazos abiertos y doblados se agregarían al malestar. Como resultado de esto, cada esfuerzo de respiración se volvería agonizante y fatigoso, y eventualmente llevarían a la asfixia.

La causa real de la muerte por crucifixión de Jesús fue debida a múltiples factores. La más probable debió ser una mezcla de shock hipovolémico (por pérdida de sangre) y asfixia por agotamiento.

 


Fuentes: http://www.fluvium.org
Anatomía de una Crucifixión

Sección: CINE, Divulgación médica, Mi Diario, Primero de Medicina Aquí se habla de: anatomía, cine, crucifixión, estrés, forense, Gemita, Jesús de Nazaret, medicina legal, tortura

Catalepsia: El terror de ser enterrado con vida.

5 abril, 2017 escrito por Óscar Parra Deja un comentario

Es uno de los terrores ancestrales. Ser enterrado en vida. En el siglo XIX, en pleno Romanticismo, fue uno de los temas de moda. Y ocurría.
Hay que tener en cuenta que los límites entre la vida y la muerte son, en ocasiones, difusos. Incluso hoy en día, con la tecnología a nuestro alcance, un electroencefalograma tampoco ofrece una fiabilidad completa, pero casi…

Así las cosas, ¿qué es la catalepsia?

Empezaremos diciendo que no se considera una enfermedad, es un síntoma de otro tipo de trastorno. Podría darse con el Parkinson, la epilepsia, la esquizofrenia y, ojo, por el consumo de cocaína. También se han encontrado evidencias de que el uso de Haloperidol (un medicamento anticonvulsivo y antipsicótico) y la Ketamina (un anestésico) pueden provocarlo.

La novia enterrada viva, del pintor romántico Eduardo Cano de la Peña.
La novia enterrada viva, del pintor romántico Eduardo Cano de la Peña.

La catalepsia se caracteriza por la falta de respuesta a estímulos externos. Los síntomas son muy similares a los de la muerte ya que el pulso y la respiración permanecen casi imperceptibles y además el cuerpo toma una acentuada palidez lo cual tampoco ayuda demasiado, claro. Hay casos en los que la persona que sufre este ataque de catalepsia es consciente de todo lo que acontece a su alrededor y, simplemente, no puede moverse ni hablar. El estado de catalepsia o muerte aparente puede durar minutos, horas o días. Visto así, ¡qué horror!

Pero esto de la catalepsia, ¿podría ocurrir hoy en día? 

Podría. Aunque es difícil.
Podría en situaciones en las que la «muerte» se produjera fuera de los cauces sanitarios «normales». Me explico.
Sufres un ataque de catalepsia y te coge de viaje en un país cuya asistencia sanitaria no sea la idónea. Te declaran muerto, te entierran y… SOR-PRE-SA.
Pero en realidad, aquí, en España, es muy poco probable. Hoy en día mueren al año en nuestro país unas 180.000 personas en hospitales y unos 8.000 en su casa. En TODOS los casos es necesario que un médico certifique la muerte. De acuerdo, no en todos los casos se hace un electroencefalograma pero sí se llevan a cabo otros procedimientos para certificar el óbito.
En otras palabras, en España no vale eso de «se ha muerto la abuela, llamad a la funeraria». No, aquí tiene que certificar un médico la muerte. Por cierto, el certificado médico hay que comprarlo y se vende en farmacias.

Un aterrador cuadro del pintor romántico Antoine Wiertz
Un aterrador cuadro del pintor romántico Antoine Wiertz

 

 

 

 

La catalepsia en el mundo.

¿Y fuera de aquí? Hay algunos datos, escasos, sobre el asunto.

  • En 2012 en Brasil un niño de cinco años se despertó en su velatorio, pidió un vaso de agua y se volvió a tumbar y a morir, como se puede leer aquí. Los padres denunciaron a los médicos por mala praxis.
  • Un año antes, en 2011, en Sudáfrica, un hombre se despertó dando voces dentro de la cámara frigorífica del tanatorio. Simplemente la familia creyó que había muerto y sin certificación médica alguna, avisaron a la funeraria. Lo puedes leer aquí. 
  • En Yemen, en Junio de 2012, otro caballero se despertó en la tumba a punto de ser enterrado. Dio una fiesta como puedes leer aquí .
  • En Venezuela, en el año 2007 y tras sufrir un accidente de tráfico, se dio por muerto a otro hombre que despertó en su propia autopsia. Salvó la vida, como curiosidad, alguien le había robado los 600 mil bolívares que llevaba encima, la cadena de nacimiento y hasta el anillo de matrimonio.
  • De nuevo en 2012 (debió ser el año de las resurrecciones), en China, una señora de 95 años se despertó durante su velatorio y se lió a hacer la comida. Aquí lo cuentan muy bien.
  • Finalmente en Rusia, otra mujer de 49 años se despertó en su velatorio. La llevaron al hospital donde murió definitivamente.

Pues visto así parece que sí se da, ¿verdad? Pero no, porque lo cierto es que ninguno de estos casos tiene aspecto de estar relacionado con la temida catalepsia.
En la mayor parte de los casos se trata de errores en la cadena de decisiones que se tomaron tras el aparente deceso de la persona. Es decir, a excepción del pobre niño de Brasil y tal vez el caballero venezolano, el resto ocurrió porque la familia decidió que su allegado estaba muerto y, ni cortos ni perezosos, llamaron a la funeraria y aquí paz y después Gloria, nunca mejor dicho.

Así pues si tras leer el artículo sigues con miedo a ser enterrado vivo siempre te queda la alternativa de adquirir un ataúd con alarma, como estos que se ofertan en Chile…

Sección: Divulgación médica Aquí se habla de: catalepsia, cocaína, esquizofrenia, haloperidol, muerte aparente, Parkinson, psiquiatría

A los muertos, ¿les crecen las uñas y el pelo?

5 abril, 2017 escrito por Óscar Parra Deja un comentario

Así, para quitarte la duda pronto te diré que NO.

La muerte nos asusta y nos fascina a partes iguales, de ahí que a todos nos guste conocer detalles de algo por lo que, tarde o temprano, todos vamos a pasar.
Seguro que lo has escuchado alguna vez pero no es cierto como voy a tratar de explicar en este artículo; el pelo y las uñas de una persona muerta no siguen creciendo durante unos días después de la muerte. [Leer más…] acerca de A los muertos, ¿les crecen las uñas y el pelo?

Sección: Divulgación médica Aquí se habla de: muerte, piel, tanatología, uñas

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¿Por qué decidí estudiar Medicina?

Lo cierto es que es un deseo que atesoro desde que era niño. Tan niño que ni siquiera lo recuerdo con claridad. Tal vez tenga algo de «culpa» mi tía Fátima, que me regaló el hospital de Famobil (Playmobil en otros países). O quizás me influyera mi primer médico (entonces se llamaban «médicos de cabecera»), don Ricardo, que me inculcó el amor por la Medicina a base de humor y cariño.

«Sólo el médico y el dramaturgo gozan del raro privilegio de cobrar las desazones que nos dan».
Santiago Ramón y Cajal

Así pues, sin don Santiago lo dice, tiene que ser cierto. De dramaturgo ya ejercí, ¡atento mundo sanitario, que voy!

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